Apaq-W

Depuis une dizaine d’année, l’agriculture wallonne et l’APAQ-W soutiennent Bruxelles Champêtre. Depuis une dizaine d’années, les agriculteurs de Wallonie se font un plaisir de vous faire déguster en direct les vrais produits de terroir. Depuis une dizaine d’années, ils prennent aussi le temps de vous faire découvrir le savoir-faire qui donne à leurs produits, le caractère traditionnel et authentique des vrais produits fermiers. Lors de votre passage sur Bruxelles Champêtre, n’hésitez donc pas à venir rencontrer nos producteurs de Wallonie. Ils vous accueilleront à bras ouverts. Bonnes dégustations !

www.apaqw.be

Julien Lapraille

Julien Lapraille est un cuisinier originaire de la province du Luxembourg. 7ème à l’émission Top Chef 2014, et actuellement chroniqueur culinaire pour RTL Belgique, il organise aussi de la cuisine à domicile et des ateliers culinaire. Sur son stand, lui et son équipe vous propose un hamburger 100% terroir regroupant pas moins de 5 producteurs locaux différents dans un seul hamburger.

www.julienlapraille.be

Le Glacier des Marquises

Le Glacier des Marquises, un produit 100% naturel , composé de lait frais cru de la ferme, de crème fraîche, d’œufs frais, de fruits de variétés choisies.

www.facebook.com/Glacier-Les...

Les Ravioles Defroidmont

De délicieuses recettes artisanales : ravioles au jambon d’Ardennes, saumon, chèvre, basilic, 4 fromages et bolognaise !

www.facebook.com/leaudas.das

Safran Gaumais

"Première safranière artisanale de Belgique depuis 2009, Safran Gaumais avait pour but à sa création de fournir une épice de qualité et du terroir. Le safran cette épice magique a le pouvoir d’harmoniser la saveur des aliments, de les sublimer et de les exalter avant d’imposer la sienne, suave et envoûtante, très particulière."

www.wallux.com/atout-delices...