Terra Etica

Terra Etica est une coopérative qui crée, développe et commercialise des produits équitables et bio issus des meilleurs terroirs de l’agriculture paysanne.

www.terraetica.be

Belgobon

Belgobon, restaurant et traiteur belge, a pour but de vous offrir un service de qualité tout en vous offrant la garantie de produits frais. Soyez la bienvenue !

www.facebook.com/Belgobon

Boentje Café

Le Boentje Café : du cœur et des produits d’ici, bons pour toi et la planète. Délicieux tout nus, sans déchet superflu !

https://www.facebook.com/boentjecafe/

Chocolero

Glaces bio et équitables en triporteur. A base de cacao et café du Pérou, où leur culture remplace celle de la coca.

www.chocolero.com

Comme Ma Grand-Mère

Crêpes sucrées et salées,nos produits sont en partie bio et /ou slow-food et de saison ,notre pâte est préparée sur place ainsi que toutes nos préparations , jus de pommes de la ferme,smoothies . À venir savourer sans modération.

www.commemagrandmere.be

Cuisine Potager(Claude Pohlig)

Claude Pohlig, maître cuisinier de Belgique Slow-Food Namur depuis plus de 30 ans, vous propose une cuisine basée sur les produits locaux, fermiers et bios. Découvrez la biodiversité au travers d’une assiette surprenante : légumes oubliés, plantes sauvages et fleurs comestibles.

www.cuisine-potager.be

Ferme Nos Pilifs

la Ferme nos Pilifs est une entreprise de travail adapté dont le but est de proposer un travail utile, valorisant et rémunérateur à toute personne en situation d’handicap. La Ferme est active dans le jardinage écologique, l’alimentation durable et l’éducation jeunesse à l’environnement.

www.fermenospilifs.be

Hoeve Cuvry

La ferme Hoeve Cuvry existe depuis 1873. Elle produit en circuit court de la viande de porc et de vaches nourrit avec des céréales produites sur leurs terres. Leurs aliments ne contiennent pas d’OGM.

www.hoevecuvry.be

Lili Bulk

Lili Bulk est une épicerie en ligne zéro déchet visant à changer le mode de consommation traditionnel en éliminant les aliments sur emballés au profit de produits bio et sains, de qualité et en quantité.

www.lili-bulk.com/fr

Little Food

Little Food est une coopérative d’élevage de préparation et de promotion du grillon en tant qu’aliment. Il vous propose de sortir des sentiers battus et d’adopter une alternative à la viande, plus nutritive, plus écologique, bien de chez nous et totalement originale.

www.littlefood.org

Permafungi

PermaFungi est une coopérative à finalité sociale qui recycle du marc de café pour produire des champignons et des chicons ultra frais, bio et locaux. Afin de maximiser son impact, PermaFungi propose des kits de culture de champignons à faire fructifier chez soi et des ateliers de sensibilisation.

www.permafungi.be

Peter & Lila

Peter & Lila préparent des crèmes glacées à partir de lait cru de la ferme voisine. Membres actifs du Slow Food de Silly, ambassadeurs du Bon, Propre et Juste tant dans le choix des matières premières que des collaborations avec les producteurs locaux.

www.peteretlila.be

Vidya Ayurveda

"Savourez de délicieux jus frais extraits sur place. Et faites les directement chez vous en achetant un extracteur de jus ! "

www.vidya-ayurveda.org

Vin Naturel

Les vins naturels, c’est à la fois un large choix de vins naturels, le retour aux sources et la révolution : du raisin bio, une vinification sans intrants, avec peu ou pas de sulfites, pour respecter le terroir et votre palais. un pur plaisir gustatif

www.vin-naturel.be/fr

Slow Food Metropolitan Brussels

Le but du Brussels Slow Food Village est de proposer au public, à prix abordables, plusieurs facettes de cette alimentation à travers 17 exposants producteurs pleinement investis de cette philosophie et qui viendront proposer leurs spécialités. Toujours dans cet axe d’idée, nous proposerons aussi aux visiteurs un SLOW BAR avec des boissons emblématiques telles les bières des brasseries de la Senne, En Stoemelings et Cantillon, les jus de Simone à Soif et d’autres surprises.

Website : http://sfmb.be/bxlchamp/