Dans notre fromagerie, tout est axé sur le goût. Les fromages, de fabrication artisanale, reçoivent toute notre attention, dans le respect des saisons. .C’est pour cela que nous choisissons essentiellement des fromages au lait cru de fabrication fermière. Le lait cru offre une plus grande richesse de goût, de terroir que le lait pasteurisé. Dans un souci de cohérence, nous avons la même philosophie pour tous nos autres produits : vins, charcuteries fines, délicatesses.

Plus d’infos : www.julienhazard.be